大兔是個上班族,朝九晚六的上班族。除此之外,同時正在增肌減脂中。
(而且9月換了新工作,變得更忙了QQ)
(上班族的示意圖XDD
對於一個減肥的人來說,光有運動並不夠,
俗諺說的好「腹肌是在廚房中養成的(Abs are made in the kitchen)」 ,
因此需要良好的飲食規劃也是必要的,
但是外食時,要選擇營養均衡且熱量恰好的飲食並不容易,
尤其我又是個明明想好要吃A但卻買了BCDE時常會失控的人,
或是明明一個人吃麵卻點了100元小菜XD
(完食的消夜們
所以對我來說,自己帶便當是個最好的選擇,其實自己準備三餐其實不難,
只要好好規劃、事先準備,就能確保飲食計劃可以順利執行。
Do it! 動手做
不會料理的人該怎麼辦呢?我的回答是:「開始練習」。
就像展開一個新的技能學習,運動是、遊戲是、寫作是,沒有人可以一開始就是專家,
只有開始動手作,然後不斷練習(當然有時候會失敗),你才可以「學會」新的技能。
我甚至覺得料理是現在人的求生必備技能之一,
在這個似乎什麼都無法相信的時代(尤其最近的食品安全問題),你可以決定自己要吃進什麼東西,
練習廚藝之外、也要練習辨別食材(甚至自己種菜?!哈哈!)
保持簡單
我喜歡的食譜(或是說日常飲食準則),總是非常簡單而且美味,食材、調味料都盡量簡單,
一方面是平常上班,時間寶貴,另一方面是我需要做到飲食管理、熱量的控制。
即使照著規劃過的飲食準備便當,也不代表每餐都得吃糙米飯、水煮雞胸肉、燙青菜,
自己帶便當的日子已經一年多了,漸漸有些心得,
而且發現健康不代表要犧牲美味,雖然偶爾會失敗,
但大部份的時候我都是很滿足地吃著自己做的便當!
事先準備
當你想開始自己準備健身食物,其實有一些小技巧。
像是善用不同工具(電鍋、烤箱、平底鍋)、
一次多煮一點白飯冷凍起來、煮一大鍋的料理多吃幾天、善用常備菜等等。
確保身邊有足夠乾淨的食物與存糧,可以讓便當之路更順遂一點喔!
最近會將一年多的便當人生整理、寫成文章,
除了讓大家可以方便查找之外,
更希望可以讓更多人一起加入
「吃的好,動的好,睡飽飽」
「eat well, lift well, sleep well」的行列
快點跟著大兔一起動手準備你的便當吧!
留言列表